Publicado em: 17/06/23

INGREDIENTES

• ½ kg de costelinha de porco
• 4 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de tempero pronto
• 1 copo de suco de laranja
• Sal e pimenta a gosto

COUVE:

• 1 colher de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 maço de couve
• Sal a gosto.

 

MODO DE PREPARO

1. Em um recipiente, coloque as costelinhas e tempere com alho, tempero pronto, suco de laranja, sal e pimenta à gosto.
2. Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos para pegar gosto.
3. A seguir, coloque-as em uma assadeira retangular.
4. Regue com caldo do tempero. Leve ao forno 180°C por aproximadamente 1 hora.

COUVE:

1. Em um frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho. Junte a couve e o sal. Deixe murchar por cerca de 2 minutos.

 

 

PREPARO: 60 MINUTOS

 RENDIMENTO: 4 PORÇÕES